Poudre d'Amandes Complètes

Prix de vente : 26.56 ¤/kg 

 Bio français
 
Bio européen

  • 6.64 ¤ la pièce
  • Producteur : Les P'tites Graines
  • Origine production : Espagne
  • Agriculture : Biologique
  • Conditionnement : 250 g

Produit disponible en ligne dans un délai de 2 jour(s) avant la livraison

La poudre d'amande complète conserve les intérêts nutritionnels de la peau et donne un côté rustique aux préparations.

Conservation:

Dans un bocal hermétique à l'abri de l'humidité et de la lumière elle se gardera plusieurs mois.

Utilisation:

Depuis quelques années, nos amis anglo-saxons branchés bio se passionnent pour un type de cuisine bien particulier : le raw cooking, ou « cuisine du cru ». Au cœur de cette tendance (bien partie pour durer) : les amandes, bien sûr. Trempées ou non, mixées avec d’autres ingrédients, elles servent d’ingrédient de base pour des sauces, des pâtes à tarte, des crackers, des barres aux fruits…

Intérêts nutritionnels:

La vitamine E est essentielle pour limiter le stress oxydatif, responsable du vieillissement prématuré de nos cellules. Les amandes sont également riches en fibres (4 g par portion de 28 g), qui "favorisent le transit intestinal"